Krõmpsuv ja tervislik müsli kiireteks hommikuteks

Minu jaoks on hommikusöök olnud tavaliselt kaerahelbe- või mõni muu tervaviljapuder juba lapsest saadik. Mõnikord kui rohkem aega, siis ka omlett ja muud munatooted, vahel harva ka võileib (mida üritan siiski enamikel juhtudel vältida) või kama ja mõni puuvili.
 
Suviti proovisin ka üleöö-kaerahelbeputru süüa. Aga tihtipeale unustasin need õhtul külmkappi panna ja nii ei olnudki hommikuks oodatud einet 🙂
Seega olen leidnud kõige lollikindlama ja unustuskindlama söögi – müsli. Kuna aga poodides pakutavad müslid tunduvad mulle liigselt suhkrused ja mittejust kõige tervsilikumad. Ökopoodide valik on tihtipeale ka kallis (mismoodi pmt kaerahebe eest küsitakse 10 eurot!).
 
Seega teen müslit ise ja kodus. Ideaalne on selleks puhuks hea täisterakaerahelves ning mina näiteks säilitan oma müslit samuti kaerahelveste originaalpakis. Säilib hästi ja mugav kohe hommikul võtta.
VAJA LÄHEB:
*500g Täisterakaerahelbeid (nt Veski Mati)
0,5dl Mett
0,5dl Kookosõli
1 pk Seemnesegu  (või päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, linaseemned, seesamiseemned vms)
Rosinaid, pähkleid (või kuiv. mustikad, jõhvikad, pohlad, õunad, banaanid, datlid vms)
Kui on üle jäänud paki põhjadesse odrahelbeid, speltapallikesi vms.

KUIDAS TEHA: 
Vooderda suur ahjuplaat kõpsetuspaberiga. Sega kausis kaerahelbed mee ning kookosõliga. Lisa seemned ja pähklid, sega ning vala segu ühtalselt küpsetuspaberile.

Küpseta aegajalt segades 170 – 200C ahjus ca 15 min, kuid pead kindlasti aegajalt vaatamas ja segamas käima (minul hajameelsel lõppes üks laar müslit täismustkõrbenuna).

Kui segu on kuldne, võta välja jahtuma. Jahtunud segule lisa rosinad  ja teised kuivatatud puuviljad või marjad. Serveeri hommikuti keefiri, jogurti või piimaga!
* kogused võta nii nagu sulle endale mõnusam tundub, mina teen tundejärgi .